2月18日,2022 年貴州茶葉行業(yè)社團組織聯(lián)席會暨全省春茶產(chǎn)銷分析會在晴隆縣中國早春茶葉市場召開。省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長傅傳耀,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、省茶葉專班副班長王麗軍,晴隆縣人民政府縣長熊華禹等出席會議,來自全國各地的貴州茶主銷區(qū)的采購商、經(jīng)銷商以及省內(nèi)茶葉行業(yè)組織、茶企負責(zé)人100余人參會,交流2022年春茶產(chǎn)銷趨勢,發(fā)布2022年貴州春茶產(chǎn)銷情況及有關(guān)預(yù)測,指導(dǎo)企業(yè)抓好產(chǎn)銷對接。晴隆縣委副書記田青在會上致歡迎詞,省茶文化研究會、省綠茶品牌發(fā)展促進會秘書長徐嘉民主持會議。
會議現(xiàn)場
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員、省茶葉專班副班長王麗軍在會上宣讀了2022年貴州省茶產(chǎn)業(yè)工作要點,就新一年我省的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點和方向進行了強調(diào)。今年,我省茶園面積穩(wěn)定在700萬畝以上,其中投產(chǎn)茶園650萬畝;全年茶葉產(chǎn)值達到630億元,同比增10%以上;茶葉力爭出口4億美元,同比增30%以上。
省茶葉專班副班長王麗軍
會上,省綠茶品牌發(fā)展促進會北京、上海、山東分會負責(zé)人以及專程趕來的省外客商,就全國茶葉市場的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、茶客消費習(xí)慣、貴州茶近年來在全國的銷售形勢、面臨的機遇與挑戰(zhàn)等進行了廣泛的交流。
省綠茶品牌發(fā)展促進會上海分會會長羅斌提出要堅持“東茶西引,西茶東用”,還為貴州茶的長遠發(fā)展提出了自己的真知灼見。一是要將品牌統(tǒng)一,先將綠茶的招牌亮出來,再去挖掘故事,久久為功,善作善成;二是要立體式、多維度、多角度去描述、去挖掘貴州茶產(chǎn)業(yè)的特點和亮點;三是要重視線上線下結(jié)合,社交不能放、社區(qū)不能放、社群更不能放,更要給予讓茶客產(chǎn)生體驗式消費;四是要擁抱新消費,利用新消費來引領(lǐng)年輕化。
省綠茶品牌發(fā)展促進會上海分會會長羅斌
省綠茶品牌發(fā)展促進會山東分會會長顧世橋認為,目前茶企成本過高是一個難題,需要通過標準化發(fā)展,思考如何將成本降低下來。針對貴州茶的對外拓展,他提出,貴州茶一定要堅持“走出去”,同時也要“帶進來”。山東市場是目前貴州茶深耕省外的重要樣板,貴州茶行業(yè)還要培養(yǎng)、鼓勵更多的優(yōu)秀人才,統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一思路、統(tǒng)一品牌形象到省外大力推介貴州茶,貴州茶在山東乃至全國市場還能進一步遍地開花。
現(xiàn)場大家暢所欲言
省綠茶品牌發(fā)展促進會北京分會副會長韓德勇分享了貴州茶在北京的市場情況。目前,售賣貴州茶的北京團隊已達138家。北京作為中國的首都,市場容量巨大,對茶葉的消化量也非常大,只要勇于拓展,在未來的三到五年,貴州茶的銷量一定能翻兩到三倍。
省綠茶品牌發(fā)展促進會北京分會副會長韓德勇
說茶傳媒創(chuàng)始人兼CEO賴曉東從一個媒體人的角度另辟蹊徑,為貴州茶的發(fā)展建言獻策。出生福建的他深知做綠茶的艱難,想要從中突破更難,在他看來,光喊早茶意義不大,對于貴州而言,“早”還可以有其他的含義。目前,貴州需要提高春茶采摘機械化,降低人工成本,做好產(chǎn)銷兩端,產(chǎn)區(qū)一定要往銷區(qū)走。茶產(chǎn)業(yè)比較特殊,都是先有品類后才能有品牌,因此需要政府的大力支持,給信心、聚人氣,只有將公用品牌做大,企業(yè)才能做好。
說茶傳媒創(chuàng)始人兼CEO賴曉東
省綠茶品牌發(fā)展促進會副會長、貴州嘿久茶業(yè)有限公司董事長王興榮認為,茶葉要從產(chǎn)量向品質(zhì)提升,否則將會被消費者忘記。在茶葉生產(chǎn)方面,要朝著標準化、規(guī)?;?、個性化方向發(fā)展,要將大的做強、小的做精。此外,他還為貴州茶未來的發(fā)展提出了以下建議:首先要進行裝備的升級,這樣才能做出好茶,為提升品質(zhì)做保障;其次要重視相關(guān)人才的培訓(xùn),培育出更多年輕優(yōu)秀的茶學(xué)專業(yè)型人才;最后有必要建立茶樹種質(zhì)資源庫,為貴州各地不同的茶園、不同的茶產(chǎn)品尋找最優(yōu)質(zhì)的品種。
貴州嘿久茶業(yè)有限公司董事長王興榮
省綠茶品牌發(fā)展促進會副會長、太升集團董事長楊再英針對目前茶葉市場現(xiàn)金資金流短缺的問題提出了建議,希望政府能夠?qū)?顚S?、專付,解決好春茶上市現(xiàn)金流的問題。她還提到,目前新進入行業(yè)的專業(yè)人才匱乏,要加大這方面人才的培養(yǎng)。
太升集團董事長楊再英
貴州省茶文化研究會執(zhí)行秘書長、貴州大學(xué)茶學(xué)院院長呂立堂倡導(dǎo)貴州要利用好得天獨厚的優(yōu)勢大力發(fā)展早春茶,但是目前貴州的早春茶存在以下幾個問題:一是種植的面積偏少,品種較單一;二是價格方面成本較高。此外,貴州茶還應(yīng)體現(xiàn)出自己的特色,不僅僅是要早,還需要立足“早”豐富內(nèi)涵,下一步的早春茶發(fā)展之路,要從品牌方面提高競爭優(yōu)勢。
貴州省茶文化研究會執(zhí)行秘書長、貴州大學(xué)茶學(xué)院院長呂立堂
來自省內(nèi)各市(州)、縣的茶行業(yè)組織、茶葉企業(yè)也積極分享了在優(yōu)化春茶產(chǎn)銷環(huán)節(jié)方面的主要做法和重要思考。
余慶縣茶葉協(xié)會會長張寧提到,該縣茶企2月16日左右已基本復(fù)工復(fù)產(chǎn),但受低溫雨雪天氣因素的影響,今年該縣春茶開采的時間預(yù)計較去年推遲半月左右,春茶品質(zhì)不同程度受到影響。特別是海拔900米以上區(qū)域降雪、低溫冷凍持續(xù)半個月,對幼芽造成輕度凍害,同時由于光照不充足,預(yù)計今年白茶白化度不甚理想。
余慶縣茶葉協(xié)會會長張寧
鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司董事長孫德禮特別提醒業(yè)界同仁要重視春茶市場上存在的一些問題。目前市場上相當(dāng)一部分茶企仍存在做茶、產(chǎn)茶無標準化的現(xiàn)象,不利于茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。對于市場端,貴州茶還需要提煉出專屬于自己的獨特工藝和營銷模式,更要重視產(chǎn)業(yè)與市場的緊密結(jié)合,企業(yè)間要緊密團結(jié),步步提升。
鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機茶業(yè)有限公司董事長孫德禮
遵義市茶葉流通行業(yè)協(xié)會監(jiān)事楊家干就目前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況提出了以下建議:一是企業(yè)應(yīng)加大與省外經(jīng)銷商特別是貴州籍省外經(jīng)銷商的對接,不斷拓寬銷售市場;二是依托“貴州綠茶”大品牌,增強品牌的情感認同,統(tǒng)一綠茶對外宣傳口號,形成產(chǎn)品銷售和品牌宣傳雙提升的局面;三是把握市場需求,堅持特色引領(lǐng),提升加工水平,實現(xiàn)以銷定產(chǎn)、以需定產(chǎn)。
遵義市茶葉流通行業(yè)協(xié)會監(jiān)事楊家干
從會上獲悉,2022年受天氣影響,除了黔西南州晴隆、普安以及黔南、黔東南部分縣域外,我省大部分茶區(qū)的春茶采摘和上市預(yù)計均比往年延后7-15天。隨著用工成本的上漲,今年茶青收購價和成品茶價格預(yù)計會有10%-20%的增幅。
來源:貴州茶香
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